Niedawno coraz większą popularnością w gronie osób, które pragną np schudnąć, cieszy się dieta ketogeniczna, zwana inaczej dietą ketogenną. Jest to dieta, w której przyjmuje się znacznie większą ilość tłuszczów od białka czy węglowodanów. Warto pamiętać jednak, że przepisy dieta keto warto skonsultować z dietetykiem, który podpowie nam najlepsze dla nas rozwiązania.

Dieta keto – co należy mieć świadomość tego?
Przede wszystkim wszyscy musimy posiadać świadomość, że tak jak w sytuacji każdej innej diety, też dieta keto wymaga konsultacji ze specjalistą, a więc dietetykiem. Istnieją przeciwwskazania, które uniemożliwiają przyjmowanie posiłków opartych na diecie ketogenicznej. Warto być świadomym, że dietetyka kliniczna to dziedzina, która daje możliwość implementację rodzaju diety do indywidualnych potrzeb organizmu. W bardzo wielu sytuacjach dietetycy przed opracowaniem diety dla konkretnego klienta zlecają badania kliniczne, które pozwalają zweryfikować stan zdrowia, jak również zidentyfikować występujące schorzenia i choroby, które coraz częściej są przeciwwskazaniem do przyjmowania jakiejś określonej diety. Jeżeli natomiast takich przeciwwskazań nie ma, to wówczas dietetyk sporządza indywidualny zamiar żywieniowy, które jest tak opracowany, ażeby w sposób optymalny zaspokoić zapotrzebowanie żywieniowe organizmu na witaminy, minerały czy makroelementy. Prócz tego, dietetyk zaproponuje również przepisy dieta ketogeniczna, które będą dostosowane do naszych kulinarnych preferencji, tak abyśmy jedli nie tylko i wyłącznie zdrowo, ale też smacznie.

Źródło informacji: dietetyka kliniczna.